Your Brain v.s. a Banana Split: The Art of Mindful Ea:ng - - PowerPoint PPT Presentation

Your ¡Brain ¡v.s. ¡a ¡Banana ¡Split: ¡ The ¡Art ¡of ¡Mindful ¡Ea:ng ¡

Jovan ¡Duvall ¡ Jane ¡Riebold ¡ Gabrielle ¡Rowston ¡ Lyne6e ¡Iseli ¡ ¡

Food and Your Feelings

The ¡Power ¡of ¡Percep>on ¡

• Causes ¡you ¡to ¡assume ¡that ¡foods ¡labeled ¡as ¡

“healthy” ¡or ¡“organic” ¡are ¡lower ¡in ¡calories ¡

• Leads ¡dieters ¡to ¡assume ¡that ¡foods ¡are ¡more ¡

appropriate ¡“every ¡day” ¡choices ¡ The ¡Halo ¡Effect ¡

¡ ¡

“The ¡‘organic’ ¡path ¡to ¡

• besity?” ¡

The ¡Power ¡of ¡Percep>on ¡

• Associa>on ¡of ¡guilt ¡with ¡pleasure ¡
• If ¡you ¡imagine ¡feeling ¡guilty ¡about ¡ea>ng ¡a ¡

specific ¡food ¡then ¡you ¡believe ¡it ¡will ¡taste ¡ be6er ¡and ¡make ¡you ¡happier! ¡ ¡ The ¡Guilt ¡Effect ¡

¡ ¡

Deadly Chocolate Sin

• nly $3.49

Researchers ¡tested ¡this ¡ theory ¡with ¡slices ¡of ¡ chocolate ¡cake. ¡

The ¡Top ¡Five ¡Guil>est ¡Pleasures ¡

According ¡to ¡a ¡2009 ¡survey ¡published ¡in ¡Appe%te… ¡

• 1. ¡Candy ¡and ¡Ice ¡Cream ¡ ¡
• 2. ¡Potato ¡Chips ¡
• 3. ¡Cake ¡
• 4. ¡Pastries ¡
• 5. ¡Fast ¡Food ¡

¡

¡ ¡ ¡ ¡ ¡People ¡are ¡most ¡likely ¡to ¡feel ¡guilt ¡about ¡food ¡when ¡ea>ng ¡in ¡ a ¡social ¡seXng ¡with ¡friends ¡or ¡coworkers ¡ ¡

¡ ¡

Emo>onal ¡Ea>ng ¡ ¡ ¡

Why ¡Do ¡We ¡Do ¡It? ¡

• Stress ¡at ¡work ¡
• Interpersonal ¡rela>onships ¡
• Depression ¡
• Lack ¡of ¡sleep ¡
• Boredom ¡

Emo>onal ¡ea>ng ¡can ¡be ¡caused ¡by… ¡

¡

¡ ¡

¡ ¡ Comfort ¡Food ¡

• The ¡effect ¡of ¡food ¡on ¡emo>ons ¡has ¡been ¡proven ¡to ¡

go ¡beyond ¡simple ¡sensory ¡sa>sfac>on ¡

• Researchers ¡injected ¡a ¡solu>on ¡of ¡saturated ¡fa6y ¡

acids ¡directly ¡into ¡the ¡bloodstream ¡of ¡subjects ¡to ¡ mimic ¡the ¡effect ¡of ¡ea>ng ¡a ¡fa6y ¡meal ¡

• The ¡conclusion ¡of ¡the ¡study ¡found ¡par>cipants ¡who ¡

received ¡the ¡solu>on ¡became ¡more ¡resistant ¡to ¡ nega>ve ¡emo>ons ¡ ¡

¡ It’s ¡Not ¡All ¡In ¡Your ¡Head! ¡

¡ ¡ Are ¡You ¡a ¡Mindful ¡Eater? ¡

• 1. When ¡bored ¡in ¡the ¡evening, ¡I ¡usually ¡find ¡other ¡things ¡to ¡do ¡

rather ¡than ¡eat. ¡

• 2. I ¡don’t ¡feel ¡guilty ¡or ¡ashamed ¡when ¡I ¡occasionally ¡over-­‑eat ¡
• r ¡indulge ¡with ¡a ¡favorite ¡food. ¡
• 3. I ¡can ¡usually ¡tell ¡the ¡difference ¡between ¡being ¡hungry ¡and ¡

experiencing ¡emo>onal ¡cravings. ¡

• 4. At ¡par>es ¡or ¡family ¡func>ons ¡I ¡can ¡usually ¡eat ¡only ¡what ¡I ¡

need ¡to ¡feel ¡sa>sfied. ¡

• 5. I ¡choose ¡foods ¡because ¡they ¡give ¡me ¡the ¡energy ¡that ¡I ¡need ¡

when ¡I ¡am ¡hungry. ¡

• 6. I ¡am ¡usually ¡aware ¡of ¡my ¡emo>onal ¡state ¡before ¡I ¡order, ¡

prepare, ¡or ¡eat ¡food. ¡

• 7. As ¡a ¡general ¡rule, ¡I ¡eat ¡my ¡meals ¡without ¡watching ¡the ¡TV ¡or ¡
• ther ¡distrac>ons. ¡