Designing Eco-composition for a sustainable Hawaii First Year - - PowerPoint PPT Presentation

Designing Eco-composition for a sustainable Hawai’i

First Year Writing Symposium / April 7, 2017 / UH Manoa Krista Hiser, Professor of Writing, Kapi’olani CC System Sustainability Curriculum Coordinator hiser@hawaii.edu

250 ¡S ¡Designated ¡Courses ¡or ¡Sec4ons ¡ across ¡the ¡UH ¡system ¡

Society ¡& ¡Food ¡• ¡Emerging ¡Humanity ¡ Biochemistry ¡ Biology ¡& ¡Society ¡ Environment ¡& ¡Ecology ¡ Ethnobotany ¡Plants ¡in ¡Hawaiian ¡ ¡ Chemistry ¡& ¡Man ¡ Chinese ¡Language ¡& ¡Culture ¡ Principles ¡of ¡Economics ¡ ¡ Composi4on ¡I ¡& ¡II ¡ ¡ Business ¡Wri4ng ¡ Advanced ¡ESOL ¡ ¡ Compu4ng ¡Literacy ¡& ¡Apps ¡ Intro ¡to ¡Crea4ve ¡Thinking ¡ Calculus ¡1 ¡ Intro ¡to ¡Engineering ¡ ¡ DesignHawaii-­‑Pacific ¡Worlds: ¡Today ¡and ¡ Tomorrow ¡ Science ¡of ¡Sleep ¡ General ¡Physics ¡I ¡& ¡II ¡ Society ¡& ¡Food ¡ Ethnic ¡Studies ¡ Intro ¡to ¡Philosophy ¡ Geography ¡of ¡Hawaii ¡ ¡ Mea ¡Kanu ¡Hawaiian ¡Plants ¡and ¡their ¡Uses ¡ The ¡Natural ¡Environment ¡ Integrated ¡Pest ¡Management ¡ Anthropology ¡ Linguis4cs ¡ Japanese ¡Culture ¡ ¡

Degrada4on ¡of ¡Human-­‑Dominated ¡Ecosystems ¡ Ecosystem ¡Ecology ¡ Natural ¡Resource ¡Management ¡ Introductory ¡Environmental ¡Sciences ¡ Introduc4on ¡to ¡Environmental ¡Science ¡and ¡ Sustainability ¡ Global ¡Environmental ¡Challenges ¡ Global ¡Environmental ¡Change ¡ Marine ¡Renewable ¡Energy ¡ Agriculture ¡and ¡Environment ¡ Environmental ¡Planning ¡ ¡ Climate ¡Change, ¡Energy ¡and ¡Food ¡Security ¡in ¡ the ¡Asia-­‑Pacific ¡Region ¡ Urban ¡Environmental ¡Problems ¡ Planning ¡in ¡Hawaii ¡and ¡Pacific ¡Islands ¡ Planning ¡for ¡Sustainability ¡ Topics ¡in ¡American ¡Poli4cs: ¡Environmental ¡ Poli4cs ¡ Introduc4on ¡to ¡Sustainability ¡ Scien4fic ¡Principles ¡of ¡Sustainability ¡ Renewable ¡Energy ¡and ¡Society ¡ Tropical ¡Livestock ¡Produc4on ¡ Soil ¡Technology ¡ Principles ¡of ¡Hor4culture ¡ Sustainable ¡Crop ¡Produc4on ¡ Chinese ¡Culture ¡ Korean ¡Culture ¡ ¡ Crea4ve ¡Nonfic4on ¡ Business ¡Wri4ng ¡ Veterinary ¡Office ¡and ¡Computer ¡ Skills ¡ The ¡Hawaii ¡Fishpond ¡ Small ¡Scale ¡Aquaculture ¡ Human ¡Biology ¡ Coral ¡Reefs ¡ Dynamic ¡Earth ¡ Geology ¡of ¡the ¡Hawaiian ¡Islands ¡ Oahu ¡Field ¡Geology ¡ Big ¡Island ¡Field ¡Geology ¡ Maui ¡Field ¡Geology ¡ Molokai, ¡Lania, ¡and ¡Kahoolawe ¡ Field ¡Geology ¡ Kauai ¡and ¡Niihau ¡Field ¡Geology ¡ Global ¡Environmental ¡ Challenges ¡ Science ¡of ¡the ¡Sea ¡ Pacific ¡Surf ¡Science ¡and ¡ Technology ¡ Emerging ¡Humanity ¡ Culture ¡and ¡Humanity ¡ Environmental ¡History ¡of ¡Hawaii ¡ Intro ¡to ¡Hawaiian ¡Music ¡ Survey ¡of ¡Astronomy ¡ Astrobiology ¡

Benefits of S Designation

Interdisciplinary Dialogue Professional Development Visibility for Students Curricular Coherence

EP ¡4.202 ¡curriculum ¡goals ¡ ¡

• develop ¡new ¡courses ¡and ¡programs ¡related ¡to ¡

sustainability ¡that ¡ar4culate ¡across ¡campuses. ¡ ¡

• integrate ¡sustainability ¡principles ¡into ¡exis4ng ¡

curricula ¡ ¡

• develop ¡professional ¡development ¡for ¡faculty ¡

and ¡students ¡in ¡sustainability. ¡ ¡

Curriculum ¡design ¡

• Every ¡student ¡relates ¡to ¡

“sustainability” ¡differently. ¡

• Students ¡experience ¡a ¡roller ¡

coaster ¡educa4on ¡in ¡ environmental ¡issues ¡ ¡

• ¡Sustainability ¡is ¡taught ¡in ¡

the“sidebars” ¡

• ¡Without ¡ac4vely ¡par4cipa4ng ¡

in ¡solu4ons, ¡sustainability ¡ curriculum ¡is ¡ineffec4ve ¡and ¡ could ¡create ¡fa4gue ¡and ¡denial. ¡

• ¡Integra4ng ¡with ¡campus ¡and ¡

community ¡reduces ¡cogni4ve ¡ dissonance ¡

Coherence ¡

Solu4ons ¡oriented ¡curriculum ¡ ¡

ENGLISH ¡100: ¡Composition ¡1 ¡ Eileen ¡Cain, ¡Ph.D., ¡Leeward ¡CC ¡

Student ¡Feedback: ¡ “My ¡teacher...leads ¡us ¡ to ¡take ¡what ¡we ¡learn ¡ here ¡and ¡apply ¡it ¡to ¡ learning ¡about…a ¡ healthier ¡ environment.” ¡ Assignments: ¡ ¡

Research ¡and ¡writing ¡ assignments ¡that ¡include: ¡ ¡ ¡

• Understanding ¡diverse ¡and ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡

sometimes ¡conflicting ¡ viewpoints ¡about ¡ environmental ¡issues ¡and ¡ taking ¡a ¡stand ¡ ¡

• Exploring ¡solutions ¡to ¡

problems ¡in ¡the ¡environment, ¡ especially ¡local ¡issues ¡that ¡ affect ¡students ¡and ¡their ¡ families, ¡such ¡as ¡food ¡ security, ¡alternative ¡forms ¡of ¡ energy, ¡and ¡climate ¡change ¡ ¡

What ¡I ¡learned ¡ about ¡teaching ¡ sustainability: ¡ Students ¡are ¡ highly ¡motivated ¡ – ¡even ¡those ¡who ¡ say ¡they ¡don’t ¡ like ¡writing! ¡ Moving ¡Forward ¡

Guide ¡students ¡to ¡ take ¡an ¡active ¡role ¡as ¡ stakeholders ¡re ¡ environmental ¡issues, ¡ ¡ to ¡write ¡and ¡submit ¡ letters ¡and ¡testimony ¡ to ¡policy-­‑makers ¡

Picture ¡

Manna ¡ ¡

Assignment: ¡ ¡Write ¡a ¡ thesis-­‑driven ¡analysis ¡of ¡ the ¡novella, ¡Manna, ¡using ¡ textual ¡examples ¡and ¡ elements ¡such ¡as ¡ character, ¡plot ¡events, ¡ and ¡descrip4ons ¡of ¡the ¡ seang, ¡to ¡support ¡your ¡

• thesis. ¡Focus ¡on ¡ONE ¡IDEA ¡

that ¡this ¡novel ¡sparked ¡in ¡ your ¡mind, ¡as ¡the ¡reader. ¡ ¡

• “Ideologies ¡like ¡capitalism ¡and ¡socialism ¡each ¡

have ¡their ¡fans ¡and ¡detractors, ¡their ¡pros ¡and ¡cos, ¡ but ¡the ¡reality ¡of ¡our ¡own ¡society ¡is ¡much ¡

• grimmer. ¡The ¡shadowy ¡undertone ¡of ¡Manna ¡

seems ¡to ¡be ¡a ¡warning ¡to ¡us ¡all. ¡Capitalism ¡did ¡ bring ¡economic ¡prosperity ¡to ¡our ¡country, ¡but ¡ with ¡the ¡ever-­‑growing ¡technological ¡ advancements, ¡there ¡may ¡soon ¡come ¡a ¡@me ¡ when ¡most ¡of ¡the ¡working ¡class ¡will ¡no ¡longer ¡be ¡

• f ¡any ¡use. ¡No ¡jobs ¡means ¡no ¡pay, ¡and ¡in ¡a ¡

capitalist ¡society, ¡as ¡seen ¡in ¡Manna, ¡these ¡effects ¡ are ¡devastaing. ¡Life ¡as ¡present ¡day ¡Americans ¡ know ¡it ¡will ¡cease ¡to ¡exist ¡and ¡inevitably ¡lead ¡to ¡ the ¡collapse ¡of ¡our ¡society” ¡

CLI FI

¡ 100-LEVEL CLI FI POSSIBILITIES

Back ¡

Ques4ons ¡bugging ¡Heacox? ¡

• Why ¡is ¡cultural ¡iden4ty ¡important ¡in ¡

indigenous ¡cultures? ¡

• Fair ¡accesses ¡struggle ¡between ¡federal ¡

conserva4on ¡and ¡indigenous ¡peoples ¡rights ¡to ¡ homeland ¡ ¡

• What’s ¡in ¡store ¡for ¡Southeast ¡Alaska? ¡ ¡
• Is ¡there ¡a ¡correla4ons ¡between ¡supernatural ¡

connec4on ¡to ¡nature ¡and ¡climate ¡change? ¡

Science ¡in ¡the ¡Novel ¡(APA) ¡

• Aan ¡Galaku: ¡Black ¡Carbon, ¡Methane, ¡Geoengineering, ¡

and ¡Mel4ng ¡Glaciers ¡ “While ¡the ¡world ¡con@nues ¡to ¡warm ¡via ¡the ¡introduc@on ¡

• f ¡greenhouse ¡gases, ¡its ¡glaciers ¡and ¡ice ¡packs ¡are ¡

reducing ¡at ¡an ¡accelerated ¡rate. ¡Human ¡influence ¡and ¡the ¡ introduc@on ¡of ¡synthe@c ¡forcing ¡elements, ¡such ¡as ¡black ¡ carbon, ¡have ¡accelerated ¡melt ¡regimes ¡in ¡glaciers ¡and ¡ polar ¡ice ¡caps ¡alike…Scien@sts ¡are ¡looking ¡to ¡ geoengineering ¡in ¡hopes ¡it ¡may ¡provide ¡a ¡future ¡solu@on, ¡ but ¡for ¡now ¡the ¡poten@al ¡nega@ve ¡affects ¡seem ¡to ¡

• utweigh ¡the ¡poten@al ¡posi@ve ¡affects.” ¡

NWEI ¡Climate ¡Discussion ¡Guides ¡

Sustainability ¡learning ¡

• utcome ✔ ¡

Core ¡concept ¡of ¡ sustainability ¡✔ ¡ Ac4ve ¡pedagogy ¡✔ ¡ Disciplinary ¡ perspec4ve ¡✔ ¡ Instructor ¡assignments ¡ & ¡materials✔ ¡