Exploring Systems Pest Management on Organic Farms: Case - PowerPoint PPT Presentation

Exploring ¡Systems ¡Pest ¡ Management ¡on ¡Organic ¡Farms: ¡ Case ¡Studies ¡ Jeff ¡Falen ¡and ¡Elanor ¡O’Brien, ¡Persephone ¡Farm ¡ Alex ¡Stone ¡and ¡Helen ¡AChowe, ¡OSU ¡HorFculture ¡

Organic ¡Systems ¡Management ¡ • Pest ¡Management ¡in ¡Organic ¡Systems ¡ The ¡term ¡“organic” ¡describes ¡producFon ¡systems ¡ that ¡opFmize ¡natural ¡processes…..In ¡organic ¡ systems, ¡the ¡goal ¡is ¡to ¡alter ¡the ¡producFon ¡system ¡ so ¡that ¡pests ¡do ¡not ¡find ¡plants, ¡are ¡controlled ¡by ¡ natural ¡enemies ¡(biological ¡control), ¡or ¡their ¡ damage ¡is ¡kept ¡to ¡a ¡minimum. ¡ ¡Vigorous, ¡healthy ¡ plants ¡are ¡more ¡able ¡to ¡withstand ¡damage ¡caused ¡ by ¡arthropods ¡and ¡disease. ¡Therefore, ¡healthy ¡soil ¡ and ¡plants ¡are ¡the ¡foundaFon ¡of ¡organic ¡ producFon. ¡ ¡ hCp://extension.psu.edu/agronomy-­‑guide/cm/sec11/sec112 ¡

Systems ¡Management ¡Project ¡ ¡ 1. Develop ¡farm ¡systems ¡analyses ¡of ¡long ¡term, ¡ecologically-­‑ managed, ¡organic ¡vegetable ¡farms ¡ 2. Explore ¡how ¡expert, ¡long-­‑term ¡organic ¡vegetable ¡farmers ¡ think ¡about ¡and ¡develop ¡systems ¡soil/pest ¡management ¡ strategies ¡and ¡plans ¡ 3. Aggregate ¡research-­‑ ¡and ¡pracFce-­‑based ¡informaFon ¡on ¡ systems ¡soil/pest ¡(weeds, ¡diseases, ¡insects) ¡management ¡ on ¡organic ¡vegetable ¡farms ¡ 4. Publish ¡farm ¡system ¡analyses ¡and ¡other ¡informaFon ¡ through ¡eOrganic ¡ ¡ 5. Engage ¡others ¡with ¡these ¡resources ¡so ¡we ¡can ¡all ¡beCer ¡ learn ¡how ¡to ¡manage ¡organic ¡farms ¡

Systems ¡Management ¡Project ¡ • Develop ¡case ¡studies ¡(farm ¡systems ¡analyses) ¡of ¡ long ¡term ¡organic ¡farms ¡in ¡the ¡west, ¡describing ¡ how ¡they ¡funcFon. ¡ ¡ Farms ¡in ¡the ¡project ¡ ¡ – are ¡pushing ¡the ¡edge ¡of ¡‘biological ¡management’ ¡ • habitat/insectary ¡planFngs, ¡conFnuous ¡cover, ¡living ¡mulch/ reduced ¡Fllage, ¡cover ¡cropping/compost ¡for ¡nutriFon ¡ – have ¡kept ¡records ¡over ¡Fme ¡(soils, ¡rotaFons, ¡pest ¡ management ¡and ¡damage, ¡yield, ¡economics, ¡etc) ¡ – have ¡parFcipated ¡in ¡on-­‑farm ¡research ¡ ¡

Farm ¡Systems ¡Analyses ¡ • Describe ¡how ¡farm ¡funcFons: ¡ – Land ¡base, ¡other ¡resources ¡ – Soil ¡and ¡nutrient ¡management ¡ – Disease ¡management ¡ – Insect ¡management ¡ – Weed ¡management ¡ – Other ¡factors ¡ ¡-­‑ ¡goals, ¡labor, ¡profitability, ¡ sustainability, ¡etc ¡ – InteracFons ¡ – Problems ¡ ¡

Farm ¡Systems ¡Analyses ¡ • Describe ¡systems ¡trends ¡ – Problems ¡that ¡decrease ¡over ¡Fme ¡(and ¡why?) ¡ – Problems ¡that ¡remain ¡the ¡same ¡over ¡Fme ¡ – Problems ¡that ¡increase ¡over ¡Fme ¡ – On ¡individual ¡farms ¡and ¡across ¡all ¡farms ¡ • Systems ¡problem-­‑solving ¡ – Propose ¡(diverse) ¡soluFons ¡to ¡problems ¡that ¡ remain ¡the ¡same ¡or ¡increase ¡over ¡Fme ¡

Farms ¡ • Persephone ¡Farm, ¡Lebanon, ¡OR ¡(vegetables, ¡ eggs). ¡ ¡Jeff ¡Falen ¡and ¡Elanor ¡O’Brien ¡ • Winter ¡Green ¡Farm, ¡NoF, ¡OR ¡(vegetables, ¡herbs, ¡ beef) ¡Via/Gray/Wade/Overbaugh ¡ • BioDesign ¡Farm, ¡Montana ¡(vegetables, ¡primarily ¡ tomatoes/peppers) ¡Helen ¡AChowe ¡ • WoodLeaf ¡Farm, ¡Oroville, ¡CA ¡(tree ¡fruits, ¡vegs) ¡ Carl ¡Rosato ¡ • Pinnacle ¡Farm, ¡San ¡Juan ¡BauFsta ¡and ¡Hollister, ¡ CA ¡(vegetables) ¡Phil ¡Foster ¡and ¡Doug ¡O’Brien ¡

Winter ¡Green ¡Farm ¡ Doug ¡O’Brien, ¡Pinnacle ¡Farm ¡IPM ¡ Phil ¡Foster, ¡Pinnacle ¡Farm ¡ Carl ¡Rosato, ¡WoodLeaf ¡Farm ¡ Helen ¡AChowe, ¡BioDesign ¡Farm ¡

Persephone ¡Farm ¡ • Persephone ¡Farm ¡has ¡grown ¡a ¡wide ¡variety ¡of ¡crops ¡for ¡ farmer’s ¡markets ¡on ¡21 ¡acres ¡since ¡1985. ¡ • They ¡describe ¡their ¡farming ¡philosophy ¡as ¡“striving ¡to ¡ create ¡a ¡balanced ¡farm ¡ecosystem ¡through ¡enhancing ¡ biodiversity”. ¡ ¡ • The ¡farm ¡is ¡surrounded ¡by ¡naFve ¡oak/conifer ¡forest ¡ and ¡riparian ¡areas, ¡with ¡trees, ¡snags, ¡flowering ¡shrubs, ¡ and ¡a ¡wild ¡Himalayan ¡blackberry ¡hedge ¡that ¡offer ¡food, ¡ nesFng ¡sites, ¡and ¡shelter ¡for ¡birds, ¡naFve ¡pollinators, ¡ and ¡beneficial ¡insects. ¡ ¡ • Persephone ¡farm ¡pracFces ¡farmscaping ¡(landscaping ¡ with ¡a ¡wide ¡array ¡of ¡plant ¡species ¡and ¡types ¡to ¡aCract ¡ beneficial, ¡biological ¡control ¡organisms) ¡as ¡an ¡ important ¡part ¡of ¡its ¡philosophy. ¡ ¡

www.ipmnet.org/BeetleBank/ ¡ Beetle ¡ ¡ Banks ¡ Since ¡the ¡fall ¡of ¡2004, ¡we ¡have ¡established ¡several ¡“beetle ¡banks” ¡ on ¡the ¡farm. ¡ ¡The ¡idea ¡is ¡to ¡create ¡a ¡habitat ¡loved ¡by ¡predacious ¡ ground ¡beetles, ¡who ¡prefer ¡ground ¡that ¡is ¡slightly ¡raised ¡(and ¡ therefore ¡warmer ¡and ¡drier), ¡and ¡covered ¡by ¡tussock ¡forming, ¡or ¡ bunch ¡grasses. ¡ ¡Ground ¡beetles ¡do ¡not ¡fly ¡and ¡oEen ¡don’t ¡travel ¡far ¡ from ¡field ¡margins, ¡so ¡we ¡hope ¡to ¡enHce ¡them ¡into ¡crop ¡fields ¡ where ¡they ¡can ¡prey ¡on ¡pest ¡insects. ¡ ¡To ¡do ¡this, ¡we ¡raise ¡the ¡bed ¡ through ¡the ¡field ¡with ¡a ¡plow, ¡and ¡seed ¡naHve ¡grasses.” ¡ ¡

Michael ¡Russell ¡Beetle ¡Data ¡ • Thirty ¡two ¡species ¡of ¡Carabid ¡ground ¡beetles ¡were ¡ idenFfied ¡at ¡Persephone ¡in ¡2008-­‑2011. ¡ ¡Persephone ¡ Farm ¡had ¡parFcularly ¡high ¡populaFons ¡of ¡beetles ¡in ¡ late ¡spring. ¡The ¡late ¡spring ¡acFvity ¡coincides ¡with ¡the ¡ first ¡cabbageworm ¡larvae ¡peak. ¡ ¡ • PopulaFons ¡of ¡one ¡species ¡of ¡carabid ¡beetle, ¡ PterosHchus ¡melanarius , ¡are ¡higher ¡than ¡at ¡3 ¡other ¡less ¡ diversified ¡area ¡farms ¡that ¡forgo ¡reduced ¡Fllage ¡ (Russell, ¡unpublished ¡data). ¡Carabid ¡beetles ¡prey ¡on ¡ lepidopteran ¡larvae ¡(Frank ¡197l, ¡Hagley ¡and ¡Allen ¡ 1988). ¡ ¡ • Food ¡items ¡reported ¡specifically ¡for ¡ P. ¡melanarius ¡ include ¡wireworms, ¡Lepidopteran ¡larvae ¡and ¡adults ¡ (Sunderland ¡1975) ¡and ¡aphids ¡(Chiverton ¡1984). ¡ ¡

¡N ¡ ¡N ¡ N BB ¡ BB ¡ cover ¡crop ¡ field ¡margin ¡

insectaries ¡planted ¡with ¡crops ¡ • Persephone ¡Farm ¡seeds ¡and ¡transplants ¡a ¡variety ¡ of ¡insectary ¡species ¡along ¡with ¡each ¡mechanical ¡ transplanFng ¡of ¡cash ¡crops ¡(ten ¡transplanFngs, ¡ each ¡2 ¡weeks ¡apart ¡throughout ¡the ¡season). ¡The ¡ insectary ¡plants ¡they ¡currently ¡use ¡for ¡this ¡are: ¡ alyssum, ¡agastache, ¡fennel ¡mix, ¡calendula, ¡ marigolds, ¡dwarf ¡sunflowers, ¡and ¡orach. ¡ ¡ • In ¡an ¡effort ¡to ¡aCract ¡minute ¡pirate ¡bugs ¡and ¡ insect-­‑eaFng ¡birds ¡for ¡control ¡of ¡cucumber ¡beetle ¡ larvae, ¡Jeff ¡and ¡Elanor ¡have ¡direct-­‑seeded ¡ sunflowers ¡in ¡rows ¡bordering ¡crop ¡fields. ¡ ¡ • They ¡transplant ¡dwarf ¡sunflowers ¡and ¡marigolds ¡ among ¡onion ¡plants ¡in ¡hopes ¡of ¡controlling ¡onion ¡ thrips. ¡ ¡

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