Exploring Systems Pest Management on Organic Farms: Case - - PowerPoint PPT Presentation

Exploring ¡Systems ¡Pest ¡ Management ¡on ¡Organic ¡Farms: ¡ Case ¡Studies ¡

Jeff ¡Falen ¡and ¡Elanor ¡O’Brien, ¡Persephone ¡Farm ¡ Alex ¡Stone ¡and ¡Helen ¡AChowe, ¡OSU ¡HorFculture ¡

Organic ¡Systems ¡Management ¡

• Pest ¡Management ¡in ¡Organic ¡Systems ¡

The ¡term ¡“organic” ¡describes ¡producFon ¡systems ¡ that ¡opFmize ¡natural ¡processes…..In ¡organic ¡ systems, ¡the ¡goal ¡is ¡to ¡alter ¡the ¡producFon ¡system ¡ so ¡that ¡pests ¡do ¡not ¡find ¡plants, ¡are ¡controlled ¡by ¡ natural ¡enemies ¡(biological ¡control), ¡or ¡their ¡ damage ¡is ¡kept ¡to ¡a ¡minimum. ¡ ¡Vigorous, ¡healthy ¡ plants ¡are ¡more ¡able ¡to ¡withstand ¡damage ¡caused ¡ by ¡arthropods ¡and ¡disease. ¡Therefore, ¡healthy ¡soil ¡ and ¡plants ¡are ¡the ¡foundaFon ¡of ¡organic ¡

• producFon. ¡ ¡

hCp://extension.psu.edu/agronomy-­‑guide/cm/sec11/sec112 ¡

Systems ¡Management ¡Project ¡

¡

• 1. Develop ¡farm ¡systems ¡analyses ¡of ¡long ¡term, ¡ecologically-­‑

managed, ¡organic ¡vegetable ¡farms ¡

• 2. Explore ¡how ¡expert, ¡long-­‑term ¡organic ¡vegetable ¡farmers ¡

think ¡about ¡and ¡develop ¡systems ¡soil/pest ¡management ¡ strategies ¡and ¡plans ¡

• 3. Aggregate ¡research-­‑ ¡and ¡pracFce-­‑based ¡informaFon ¡on ¡

systems ¡soil/pest ¡(weeds, ¡diseases, ¡insects) ¡management ¡

• n ¡organic ¡vegetable ¡farms ¡
• 4. Publish ¡farm ¡system ¡analyses ¡and ¡other ¡informaFon ¡

through ¡eOrganic ¡ ¡

• 5. Engage ¡others ¡with ¡these ¡resources ¡so ¡we ¡can ¡all ¡beCer ¡

learn ¡how ¡to ¡manage ¡organic ¡farms ¡

Systems ¡Management ¡Project ¡

• Develop ¡case ¡studies ¡(farm ¡systems ¡analyses) ¡of ¡

long ¡term ¡organic ¡farms ¡in ¡the ¡west, ¡describing ¡ how ¡they ¡funcFon. ¡ ¡ Farms ¡in ¡the ¡project ¡ ¡

– are ¡pushing ¡the ¡edge ¡of ¡‘biological ¡management’ ¡

• habitat/insectary ¡planFngs, ¡conFnuous ¡cover, ¡living ¡mulch/

reduced ¡Fllage, ¡cover ¡cropping/compost ¡for ¡nutriFon ¡

– have ¡kept ¡records ¡over ¡Fme ¡(soils, ¡rotaFons, ¡pest ¡ management ¡and ¡damage, ¡yield, ¡economics, ¡etc) ¡ – have ¡parFcipated ¡in ¡on-­‑farm ¡research ¡ ¡

Farm ¡Systems ¡Analyses ¡

• Describe ¡how ¡farm ¡funcFons: ¡

– Land ¡base, ¡other ¡resources ¡ – Soil ¡and ¡nutrient ¡management ¡ – Disease ¡management ¡ – Insect ¡management ¡ – Weed ¡management ¡ – Other ¡factors ¡ ¡-­‑ ¡goals, ¡labor, ¡profitability, ¡ sustainability, ¡etc ¡ – InteracFons ¡ – Problems ¡ ¡

Farm ¡Systems ¡Analyses ¡

• Describe ¡systems ¡trends ¡

– Problems ¡that ¡decrease ¡over ¡Fme ¡(and ¡why?) ¡ – Problems ¡that ¡remain ¡the ¡same ¡over ¡Fme ¡ – Problems ¡that ¡increase ¡over ¡Fme ¡ – On ¡individual ¡farms ¡and ¡across ¡all ¡farms ¡

• Systems ¡problem-­‑solving ¡

– Propose ¡(diverse) ¡soluFons ¡to ¡problems ¡that ¡ remain ¡the ¡same ¡or ¡increase ¡over ¡Fme ¡

Farms ¡

• Persephone ¡Farm, ¡Lebanon, ¡OR ¡(vegetables, ¡

eggs). ¡ ¡Jeff ¡Falen ¡and ¡Elanor ¡O’Brien ¡

• Winter ¡Green ¡Farm, ¡NoF, ¡OR ¡(vegetables, ¡herbs, ¡

beef) ¡Via/Gray/Wade/Overbaugh ¡

• BioDesign ¡Farm, ¡Montana ¡(vegetables, ¡primarily ¡

tomatoes/peppers) ¡Helen ¡AChowe ¡

• WoodLeaf ¡Farm, ¡Oroville, ¡CA ¡(tree ¡fruits, ¡vegs) ¡

Carl ¡Rosato ¡

• Pinnacle ¡Farm, ¡San ¡Juan ¡BauFsta ¡and ¡Hollister, ¡

CA ¡(vegetables) ¡Phil ¡Foster ¡and ¡Doug ¡O’Brien ¡

Helen ¡AChowe, ¡BioDesign ¡Farm ¡ Carl ¡Rosato, ¡WoodLeaf ¡Farm ¡ Doug ¡O’Brien, ¡Pinnacle ¡Farm ¡IPM ¡ Winter ¡Green ¡Farm ¡ Phil ¡Foster, ¡Pinnacle ¡Farm ¡

Persephone ¡Farm ¡

• Persephone ¡Farm ¡has ¡grown ¡a ¡wide ¡variety ¡of ¡crops ¡for ¡

farmer’s ¡markets ¡on ¡21 ¡acres ¡since ¡1985. ¡

• They ¡describe ¡their ¡farming ¡philosophy ¡as ¡“striving ¡to ¡

create ¡a ¡balanced ¡farm ¡ecosystem ¡through ¡enhancing ¡ biodiversity”. ¡ ¡

• The ¡farm ¡is ¡surrounded ¡by ¡naFve ¡oak/conifer ¡forest ¡

and ¡riparian ¡areas, ¡with ¡trees, ¡snags, ¡flowering ¡shrubs, ¡ and ¡a ¡wild ¡Himalayan ¡blackberry ¡hedge ¡that ¡offer ¡food, ¡ nesFng ¡sites, ¡and ¡shelter ¡for ¡birds, ¡naFve ¡pollinators, ¡ and ¡beneficial ¡insects. ¡ ¡

• Persephone ¡farm ¡pracFces ¡farmscaping ¡(landscaping ¡

with ¡a ¡wide ¡array ¡of ¡plant ¡species ¡and ¡types ¡to ¡aCract ¡ beneficial, ¡biological ¡control ¡organisms) ¡as ¡an ¡ important ¡part ¡of ¡its ¡philosophy. ¡ ¡

Beetle ¡ ¡ Banks ¡

Since ¡the ¡fall ¡of ¡2004, ¡we ¡have ¡established ¡several ¡“beetle ¡banks” ¡

• n ¡the ¡farm. ¡ ¡The ¡idea ¡is ¡to ¡create ¡a ¡habitat ¡loved ¡by ¡predacious ¡

ground ¡beetles, ¡who ¡prefer ¡ground ¡that ¡is ¡slightly ¡raised ¡(and ¡ therefore ¡warmer ¡and ¡drier), ¡and ¡covered ¡by ¡tussock ¡forming, ¡or ¡ bunch ¡grasses. ¡ ¡Ground ¡beetles ¡do ¡not ¡fly ¡and ¡oEen ¡don’t ¡travel ¡far ¡ from ¡field ¡margins, ¡so ¡we ¡hope ¡to ¡enHce ¡them ¡into ¡crop ¡fields ¡ where ¡they ¡can ¡prey ¡on ¡pest ¡insects. ¡ ¡To ¡do ¡this, ¡we ¡raise ¡the ¡bed ¡ through ¡the ¡field ¡with ¡a ¡plow, ¡and ¡seed ¡naHve ¡grasses.” ¡ ¡

www.ipmnet.org/BeetleBank/ ¡

Michael ¡Russell ¡Beetle ¡Data ¡

• Thirty ¡two ¡species ¡of ¡Carabid ¡ground ¡beetles ¡were ¡

idenFfied ¡at ¡Persephone ¡in ¡2008-­‑2011. ¡ ¡Persephone ¡ Farm ¡had ¡parFcularly ¡high ¡populaFons ¡of ¡beetles ¡in ¡ late ¡spring. ¡The ¡late ¡spring ¡acFvity ¡coincides ¡with ¡the ¡ first ¡cabbageworm ¡larvae ¡peak. ¡ ¡

• PopulaFons ¡of ¡one ¡species ¡of ¡carabid ¡beetle, ¡

PterosHchus ¡melanarius, ¡are ¡higher ¡than ¡at ¡3 ¡other ¡less ¡ diversified ¡area ¡farms ¡that ¡forgo ¡reduced ¡Fllage ¡ (Russell, ¡unpublished ¡data). ¡Carabid ¡beetles ¡prey ¡on ¡ lepidopteran ¡larvae ¡(Frank ¡197l, ¡Hagley ¡and ¡Allen ¡ 1988). ¡ ¡

• Food ¡items ¡reported ¡specifically ¡for ¡P. ¡melanarius ¡

include ¡wireworms, ¡Lepidopteran ¡larvae ¡and ¡adults ¡ (Sunderland ¡1975) ¡and ¡aphids ¡(Chiverton ¡1984). ¡ ¡

cover ¡crop ¡ field ¡margin ¡ BB ¡

N

¡N ¡ ¡N ¡

BB ¡

insectaries ¡planted ¡with ¡crops ¡

• Persephone ¡Farm ¡seeds ¡and ¡transplants ¡a ¡variety ¡
• f ¡insectary ¡species ¡along ¡with ¡each ¡mechanical ¡

transplanFng ¡of ¡cash ¡crops ¡(ten ¡transplanFngs, ¡ each ¡2 ¡weeks ¡apart ¡throughout ¡the ¡season). ¡The ¡ insectary ¡plants ¡they ¡currently ¡use ¡for ¡this ¡are: ¡ alyssum, ¡agastache, ¡fennel ¡mix, ¡calendula, ¡ marigolds, ¡dwarf ¡sunflowers, ¡and ¡orach. ¡ ¡

• In ¡an ¡effort ¡to ¡aCract ¡minute ¡pirate ¡bugs ¡and ¡

insect-­‑eaFng ¡birds ¡for ¡control ¡of ¡cucumber ¡beetle ¡ larvae, ¡Jeff ¡and ¡Elanor ¡have ¡direct-­‑seeded ¡ sunflowers ¡in ¡rows ¡bordering ¡crop ¡fields. ¡ ¡

• They ¡transplant ¡dwarf ¡sunflowers ¡and ¡marigolds ¡

among ¡onion ¡plants ¡in ¡hopes ¡of ¡controlling ¡onion ¡

• thrips. ¡ ¡

W ¡ I ¡ ¡N ¡

Weeds ¡at ¡Persephone ¡

• They ¡have ¡started ¡to ¡tolerate ¡higher ¡in-­‑field ¡weed ¡

populaFons, ¡parFcularly ¡during ¡the ¡winter, ¡in ¡order ¡to ¡ provide ¡habitat ¡for ¡beneficial ¡insect ¡predators ¡and ¡

• parasites. ¡ ¡
• Jeff ¡says, ¡“We ¡have ¡always ¡had ¡high ¡in-­‑field ¡weed ¡

pressure, ¡largely ¡because ¡of ¡the ¡expense ¡of ¡a ¡zero ¡ tolerance ¡weed ¡policy. ¡Using ¡weeds ¡as ¡habitat ¡for ¡ beneficials ¡someFmes ¡feels ¡like ¡an ¡excuse ¡for ¡lax ¡weed ¡

• control. ¡I ¡frequently ¡deal ¡with ¡an ¡internal ¡tension ¡

between ¡a ¡deeply ¡ingrained ¡wish ¡for ¡total ¡control ¡and ¡ a ¡belief ¡that ¡a ¡balanced ¡system ¡requires ¡me ¡to ¡ manipulate ¡the ¡system ¡as ¡liCle ¡as ¡possible ¡and ¡let ¡ nature ¡do ¡the ¡work.” ¡

Lamium ¡purpureum ¡ ¡germinaHng ¡in ¡strawberries ¡11-­‑3-­‑12 ¡and ¡ ¡ providing ¡winter ¡cover ¡and ¡bloom ¡for ¡parasites ¡and ¡predators ¡ ¡ 4-­‑24-­‑12, ¡along ¡with ¡dandelion ¡and ¡crop ¡residue. ¡

¡

Insect ¡trends ¡at ¡Persephone ¡Farm ¡

• Insect ¡problems ¡are ¡changing ¡and ¡have ¡

generally ¡diminished ¡over ¡Fme. ¡

• Aphid ¡and ¡cabbageworm ¡populaFon ¡levels ¡

have ¡decreased ¡over ¡Fme. ¡SpoCed ¡cucumber ¡ beetle ¡populaFons ¡have ¡declined ¡over ¡the ¡ long ¡term ¡while ¡striped ¡populaFons ¡conFnue ¡ to ¡fluctuate ¡wildly. ¡ ¡

• There ¡are ¡two ¡persistent ¡insect ¡pests ¡that ¡are ¡

sFll ¡treated ¡regularly ¡on ¡Persephone ¡Farm: ¡ Brassica ¡flea ¡beetles ¡and ¡onion ¡thrips. ¡

Cabbage ¡White ¡BuCerfly, ¡aka ¡Imported ¡Cabbage ¡Worm ¡(ICW) ¡

VegNet ¡(at ¡oregonvegetables.com) ¡

Persephone ¡ICW ¡trend ¡

• Jeff ¡and ¡Elanor ¡report ¡that ¡there ¡were ¡occasional ¡“flare-­‑

ups” ¡(high ¡pest ¡densiFes) ¡of ¡cabbage ¡worms ¡in ¡the ¡early ¡ years ¡between ¡1985 ¡through ¡1996 ¡that ¡were ¡treated ¡with ¡

• Bt. ¡However, ¡the ¡farmers ¡have ¡not ¡seen ¡the ¡need ¡to ¡treat ¡

cabbage ¡worms ¡since ¡1997. ¡ ¡

• On ¡June ¡27 ¡and ¡September ¡26, ¡2012 ¡Helen ¡AChowe ¡

monitored ¡ICW ¡ ¡populaFons ¡on ¡cabbage ¡family ¡crops ¡at ¡

• Persephone. ¡ ¡In ¡June, ¡there ¡were ¡no ¡worms ¡found ¡in ¡

broccoli ¡samples ¡and ¡0.1 ¡per ¡plant ¡found ¡on ¡cabbage. ¡In ¡ September, ¡there ¡were ¡no ¡worms ¡found ¡in ¡most ¡broccoli ¡ field ¡samples, ¡O.1 ¡worms ¡per ¡plant ¡found ¡in ¡one ¡broccoli ¡ field, ¡and ¡0.5 ¡per ¡plant ¡found ¡on ¡late ¡cabbage. ¡ICW ¡adults ¡ were ¡observed ¡flying ¡above ¡brassica ¡plants ¡on ¡both ¡

• ccasions. ¡ ¡

ICW ¡predators ¡and ¡parasites ¡

Cabbage ¡worm ¡predators ¡and ¡parasites, ¡ including ¡paper ¡wasps, ¡parasiFc ¡wasps, ¡spiders, ¡ ground ¡beetles, ¡and ¡insect-­‑feeding ¡birds ¡were ¡all ¡

• bserved ¡in ¡the ¡insectary ¡planFngs, ¡perennial ¡

grass ¡beetle ¡banks, ¡hedgerows, ¡weedy ¡areas, ¡ and ¡crops ¡at ¡Persephone ¡in ¡June ¡and ¡September ¡ 2012 ¡ ¡(Helen ¡AChowe). ¡ ¡

Michael ¡Russell ¡Beetle ¡Data ¡

• Thirty ¡two ¡species ¡of ¡Carabid ¡ground ¡beetles ¡were ¡

idenFfied ¡at ¡Persephone ¡in ¡2008-­‑2011. ¡ ¡Persephone ¡ Farm ¡had ¡parFcularly ¡high ¡populaFons ¡of ¡beetles ¡in ¡ late ¡spring. ¡The ¡late ¡spring ¡acFvity ¡coincides ¡with ¡the ¡ first ¡cabbageworm ¡larvae ¡peak. ¡ ¡

• PopulaFons ¡of ¡one ¡species ¡of ¡carabid ¡beetle, ¡

PterosHchus ¡melanarius, ¡are ¡higher ¡than ¡at ¡3 ¡other ¡less ¡ diversified ¡area ¡farms ¡that ¡forgo ¡reduced ¡Fllage ¡ (Russell, ¡unpublished ¡data). ¡Carabid ¡beetles ¡prey ¡on ¡ lepidopteran ¡larvae ¡(Frank ¡197l, ¡Hagley ¡and ¡Allen ¡ 1988). ¡ ¡

• Food ¡items ¡reported ¡specifically ¡for ¡P. ¡melanarius ¡

include ¡wireworms, ¡Lepidopteran ¡larvae ¡and ¡adults ¡ (Sunderland ¡1975) ¡and ¡aphids ¡(Chiverton ¡1984). ¡ ¡

Lepidopterans: ¡Pinnacle ¡Farm ¡experience ¡ ¡ (Doug ¡O’Brien) ¡

• There ¡were ¡crop ¡losses ¡from ¡worm ¡feeding ¡in ¡the ¡early ¡
• years. ¡ ¡
• This ¡is ¡the ¡chronological ¡progress: ¡ ¡

– in ¡the ¡early ¡years ¡we ¡relied ¡on ¡IPM ¡field ¡monitoring ¡and ¡sprays ¡ with ¡Bt ¡when ¡ANY ¡worms ¡were ¡found. ¡ ¡ – in ¡the ¡past ¡10-­‑15 ¡years, ¡we ¡began ¡to ¡reduce ¡Fllage, ¡plant ¡in-­‑field ¡ insectaries ¡and ¡hedgerows ¡on ¡field ¡margins ¡(to ¡enhance ¡ beneficial ¡insects ¡and ¡bird ¡predators), ¡and ¡develop ¡our ¡own ¡pest ¡

• thresholds. ¡ ¡

– the ¡INCIDENCE ¡of ¡Lepidopterans ¡has ¡remained ¡constant ¡and ¡ common, ¡but ¡economically ¡important ¡numbers ¡have ¡declined ¡

• significantly. ¡ ¡

– Lepidopteran ¡pest ¡thresholds ¡have ¡gone ¡up. ¡Now ¡thresholds ¡ are: ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡

• for ¡cabbage, ¡5 ¡worms ¡per ¡20 ¡plants. ¡
• for ¡other ¡crops, ¡2 ¡worms ¡per ¡20 ¡plants. ¡
• The ¡primary ¡factor ¡seems ¡to ¡be ¡the ¡hedgerows ¡that ¡

encourage ¡birds ¡who ¡feed ¡on ¡Lepidopteran ¡larvae. ¡ ¡

Across ¡Farms ¡Trend: ¡Stopped ¡spraying ¡ for ¡Lepidopterans ¡over ¡Fme ¡

Data ¡and ¡farmer ¡reports ¡from ¡4 ¡other ¡case ¡farms ¡in ¡our ¡ project ¡have ¡reported ¡a ¡similar ¡decrease ¡in ¡Lepidopteran ¡ insect ¡pests ¡over ¡Fme ¡as ¡they ¡have ¡reduced ¡Fllage, ¡ maintained ¡winter ¡cover, ¡and ¡increased ¡in-­‑field ¡and ¡field ¡ margin ¡plant ¡diversity. ¡ ¡

– BioDesign ¡Farm: ¡researcher ¡data ¡sets ¡from ¡1995/1996 ¡and ¡ 2006/2007 ¡and ¡farm ¡spray ¡records ¡for ¡17 ¡years ¡ – Pinnacle ¡Farm: ¡IPM ¡field ¡monitoring ¡and ¡spray ¡records ¡for ¡ 20 ¡years ¡ – Winter ¡Green ¡Farm: ¡researcher ¡data ¡sets ¡from ¡2006/2007 ¡ ¡ – WoodLeaf ¡Farm: ¡researcher ¡data ¡sets ¡from ¡1992-­‑1995, ¡ IPM ¡field ¡monitoring ¡in ¡2012, ¡and ¡farm ¡spray ¡records ¡for ¡ 30 ¡years. ¡ ¡

Carabid ¡ground ¡beetles, ¡paper ¡wasps, ¡spiders, ¡and ¡parasiFc ¡wasps ¡such ¡ ¡ as ¡Apateles ¡glomeratus ¡have ¡been ¡reported ¡to ¡be ¡predators ¡of ¡Imported ¡ ¡ Cabbage ¡Worm ¡(ICW; ¡Cranshaw ¡1998). ¡ ¡ ¡

‘living ¡mulch’ ¡effect ¡ ¡

• PopulaFons ¡of ¡the ¡carabid ¡beetle ¡PterosHchus ¡

melanarius ¡and ¡other ¡generalist ¡predators ¡were ¡ increased ¡by ¡sowing ¡clover ¡into ¡standing ¡Brussels ¡ sprouts ¡compared ¡to ¡clean-­‑hoed ¡plots. ¡Survival ¡of ¡ICW ¡ larva ¡was ¡reduced ¡by ¡nearly ¡50% ¡in ¡plots ¡under ¡sown ¡ with ¡clover ¡(Dempster ¡and ¡Coaker ¡1974). ¡ ¡

• This ¡same ¡correlaFon ¡was ¡observed ¡in ¡Brassica ¡crops ¡

growing ¡in ¡weed ¡soil ¡cover. ¡Dempster ¡(1969) ¡reported ¡ catching ¡higher ¡numbers ¡of ¡H. ¡rufipes ¡and ¡P. ¡ melanarius ¡carabid ¡beetles ¡in ¡weedy ¡vegetable ¡plots ¡ than ¡in ¡clean ¡culFvated ¡plots ¡and ¡found ¡that ¡ICW ¡ mortality ¡was ¡higher ¡in ¡those ¡weedy ¡plots. ¡ ¡ ¡ ¡

Weed ¡Effect ¡

Flowering ¡weeds, ¡such ¡as ¡purple ¡dead ¡neCle ¡(in ¡ the ¡mint ¡family), ¡chickweed, ¡and ¡wild ¡mustard ¡ provide ¡nectar ¡and ¡pollen ¡for ¡syrphid ¡flies ¡and ¡ parasiFc ¡wasps ¡that ¡are ¡predators ¡of ¡aphids ¡and ¡ Lepidopteran ¡pests ¡of ¡cabbage ¡family ¡crops ¡ (Xerces ¡Society ¡Guide, ¡2011; ¡Bob ¡Bugg, ¡2008). ¡ ¡ ¡

Other ¡insect ¡pests ¡on ¡brassicas ¡

• Economically ¡damaging ¡aphid ¡populaFons ¡

have ¡declined ¡at ¡Persephone ¡over ¡Fme. ¡ Persephone ¡has ¡been ¡reducing ¡N ¡supply ¡in ¡an ¡ effort ¡to ¡reduce ¡aphid ¡populaFons. ¡

• Flea ¡beetle ¡populaFons ¡have ¡also ¡declined ¡
• ver ¡Fme, ¡but ¡someFmes ¡are ¡economically ¡
• damaging. ¡ ¡

• nion ¡thrips ¡

(Thrips ¡tabaci) ¡

hCp://vegetable.ent.msu.edu/extension/bulleFns/onions/ ¡

0.0 ¡ 0.5 ¡ 1.0 ¡ 1.5 ¡ 2.0 ¡ 2.5 ¡ 3.0 ¡ 3.5 ¡ 4.0 ¡ 4.5 ¡ 5.0 ¡

PERS ¡ SIO ¡ 47th ¡ GTF ¡ OSU ¡ MSF ¡ Mean ¡Thrips ¡Damage ¡ ¡(1=least ¡damage; ¡5=most ¡damage) ¡

Average ¡ thrips ¡damage ¡

¡Persephone ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡5 ¡other ¡farms, ¡including ¡OSU ¡ ¡

Organic ¡Broccoli ¡and ¡Onion ¡Trials ¡ ¡ (OBOT) ¡2009 ¡

• The ¡check ¡did ¡not ¡receive ¡any ¡

treatments ¡for ¡thrips ¡control. ¡ ¡

• The ¡grower ¡standard ¡pracFce ¡

included ¡Warrior ¡and ¡Lannate. ¡

• The ¡alternaFve ¡treatment ¡

included ¡straw ¡mulch ¡applied ¡ to ¡the ¡center ¡of ¡the ¡bed ¡plus ¡ Success ¡(spinosad), ¡Ecozin ¡or ¡ Aza ¡Direct ¡(azadirachFn ¡neem ¡ extract) ¡and ¡Messenger ¡ (harpin ¡protein). ¡

Jensen ¡and ¡Simko, ¡2001. ¡OSU ¡Malheur ¡County ¡Extension ¡ ¡

Disease ¡trends ¡at ¡Persephone ¡Farm ¡

• In ¡general, ¡disease ¡problems ¡have ¡decreased. ¡
• Major ¡excepFons: ¡cucumber ¡wilt, ¡downy ¡

mildew ¡of ¡onion, ¡and ¡late ¡blight ¡of ¡potato ¡ have ¡increased ¡over ¡Fme. ¡

Pinnacle ¡Farm ¡observaFons ¡

Doug ¡O’Brien ¡speculates ¡that ¡ ¡ 1) ¡insects ¡are ¡(mostly) ¡controlled ¡by ¡ecology/ farm ¡design, ¡while ¡diseases ¡are ¡(mostly) ¡ controlled ¡by ¡prevenFon; ¡ ¡ 2) ¡pesFcide ¡use ¡analysis ¡would ¡show ¡a ¡decrease ¡ in ¡insecFcide ¡use ¡and ¡an ¡increase ¡in ¡protectant ¡ fungicide ¡use ¡

Onion ¡Downy ¡Mildew ¡ ¡ ¡ Peronospora ¡destructor ¡

Howard ¡Schwartz, ¡CSU ¡

DM ¡Management ¡

• Plant ¡disease ¡free ¡stock ¡
• PracFce ¡a ¡4 ¡year ¡rotaFon ¡(3 ¡years ¡out ¡of ¡onion ¡

family) ¡

• Manage ¡overwintering ¡or ¡surviving ¡onions ¡or ¡
• nion ¡residues ¡
• Don’t ¡over-­‑ferFlize ¡with ¡N ¡
• Keep ¡foliage ¡dry ¡

– IrrigaFon ¡management ¡ – Maintain ¡weed ¡free ¡crop ¡

• Plant ¡resistant ¡varieFes ¡

Persephone ¡RotaFon ¡

• Year ¡one: ¡Brassicas ¡and ¡onions. ¡
• Year ¡two: ¡Cucurbits ¡and ¡potatoes. ¡
• Year ¡three: ¡LeCuce, ¡spinach, ¡beets, ¡herbs, ¡beans, ¡

and ¡other ¡miscellaneous ¡‘greens’. ¡

• Year ¡four: ¡the ¡field ¡is ¡planted ¡to ¡a ¡perennial ¡mix ¡
• f ¡red ¡clover, ¡ryegrass, ¡and ¡oats ¡at ¡1:1:1.6 ¡raFos, ¡

seeded ¡at ¡60-­‑80 ¡lbs/acre. ¡The ¡perennial ¡mix ¡is ¡ seeded ¡in ¡the ¡fall ¡of ¡the ¡third ¡vegetable ¡ producFon ¡year, ¡mowed ¡and ¡pastured ¡with ¡ chickens ¡during ¡the ¡next ¡full ¡year ¡(spring, ¡ summer, ¡fall, ¡and ¡winter), ¡and ¡plowed ¡in ¡the ¡next ¡

• spring. ¡ ¡

How ¡DM ¡overwinters ¡

• The ¡DM ¡fungus ¡overwinters ¡primarily ¡as ¡

mycelium ¡in ¡infected ¡onions ¡that ¡remain ¡in ¡

• nion ¡fields ¡or ¡in ¡nearby ¡cull ¡piles. ¡The ¡

pathogen ¡may ¡also ¡overwinter ¡as ¡resFng ¡ spores ¡that ¡can ¡survive ¡for ¡several ¡years. ¡

• The ¡pathogen ¡also ¡can ¡overwinter ¡in ¡living ¡
• nions ¡and ¡shallots ¡– ¡and ¡weeds! ¡ ¡

hCp://vegetablemdonline.ppath.cornell.edu/factsheets/Onions_Downy.htm ¡

Wild ¡Garlic ¡ ¡ Allium ¡vineale ¡ ¡

DM ¡Management ¡

• Plant ¡disease ¡free ¡stock ¡
• PracFce ¡a ¡4 ¡year ¡rotaFon ¡(3 ¡years ¡out ¡of ¡onion ¡

family) ¡

• Manage ¡overwintering ¡or ¡surviving ¡onions ¡or ¡
• nion ¡residues ¡
• Don’t ¡over-­‑ferFlize ¡with ¡N ¡
• Keep ¡foliage ¡dry ¡

– IrrigaFon ¡management ¡ – Maintain ¡weed ¡free ¡crop ¡

• When ¡all ¡else ¡fails, ¡plant ¡resistant ¡varieFes! ¡

Resistant ¡CulFvars ¡

• Yellow ¡storage ¡onion, ¡Yankee ¡(new ¡variety ¡from ¡

Bejo ¡Seed) ¡– ¡available ¡from ¡Champion ¡Seed ¡(as ¡

• rganic ¡seed) ¡
• “Bejo ¡Seeds’ ¡Yankee ¡completely ¡resists ¡downy ¡
• mildew. ¡This ¡super ¡hard ¡storage ¡onion ¡sports ¡a ¡

healthy ¡top. ¡It ¡performs ¡well ¡from ¡either ¡direct ¡ seed ¡or ¡transplants. ¡A ¡Copra-­‑type, ¡but ¡larger, ¡and ¡ at ¡108 ¡days, ¡it ¡matures ¡later ¡(Copra ¡is ¡104 ¡days). ¡ Bejo ¡reports ¡it ¡suitable ¡for ¡cold ¡and ¡wet ¡climates, ¡ as ¡well ¡as ¡organic ¡producFon.” ¡ ¡

hCp://www.growingmagazine.com/arFcle-­‑1098.aspx ¡

McDonald, ¡Univ. ¡of ¡Guelph ¡

google ¡‘AChowe ¡eOrganic ¡webinar’ ¡

Future ¡Workshops ¡

• Just ¡received ¡funding ¡from ¡Oregon ¡SARE ¡pdp ¡

program ¡for ¡the ¡project ¡“Engaging ¡Oregon ¡ agricultural ¡professionals ¡in ¡organic ¡farm ¡ systems ¡soil ¡and ¡pest ¡management ¡learning” ¡

• Winter ¡and ¡summer ¡workshops ¡-­‑-­‑ ¡starFng ¡

next ¡winter. ¡ ¡

• Workshops ¡for ¡farmers ¡too! ¡
• Hope ¡to ¡see ¡you ¡there! ¡

Thanks ¡to ¡our ¡funder….. ¡