Antarc"c krill Jess Ericson, Nicole Hellessey, Peter - - PowerPoint PPT Presentation
Antarc"c krill Jess Ericson, Nicole Hellessey, Peter - - PowerPoint PPT Presentation
U"lising innova"ve fishing technology to inves"gate the oil and fa4y acid composi"on of Antarc"c krill Jess Ericson, Nicole Hellessey,
60mm
Antarctic krill
- Wt. - up to 2 g
Digestive gland Gills Muscular tail 5 swimming legs Feeding Legs
Zooplankton Phytoplankton Microbial loop Fish Seabirds Fishery Seals Whales Squid
Krill Lipids
- Total lipid- condition
- Lipid class- storage/structural
- Fatty acid profiles- diet/physiology
- maternal krill, embryos, hatching success, PUFAs
EPA ¡ DHA ¡
The ¡krill ¡fishery
Equipment stays under water while a continuous stream of water flows through the hose, bringing the krill live and fresh directly into the factory vessel ¡
Antarc"ca ¡ ¡
Summer ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡Autumn ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡Winter ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡Spring ¡ ¡ ¡ ¡Summer ¡ ¡ ¡ ¡Autumn ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡Winter ¡ ¡ ¡ ¡ ¡Spring ¡ ¡ ¡ ¡ ¡
Lipid ¡mg/g ¡wet ¡weight ¡ ¡
n=280 ¡
Lipid ¡Content ¡
¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡2013/2014 ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡2014/2015 ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡
1000 2000 3000 4000 5000 6000 7000 8000 Females (2013 - 2014) Males (2013 - 2014) Females (2014 - 2015) Males (2014 - 2015) EPA (µg/g) Summer Autumn Winter Spring 500 1000 1500 2000 2500 3000 3500 4000 4500 Females (2013 - 2014) Males (2013 - 2014) Females (2014 - 2015) Males (2014 - 2015) DHA (µg/g) Summer Autumn Winter Spring