From Bunny-Snuggling Cafes to Ero%cized Coffee Shops - - PowerPoint PPT Presentation

Creating the Brand Experience in Hospitality by BRANDITION

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for HOSPITALITY by BRANDITION

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Crea%ng ¡the ¡Brand ¡Experience ¡

!

If ¡you're ¡looking ¡for ¡prime ¡examples ¡of ¡a ¡experien%al ¡ hospitality, ¡BRANDITION ¡is ¡definitely ¡a ¡force ¡to ¡be ¡ reckoned ¡with. ¡As ¡a ¡bar, ¡restaurant ¡or ¡cafe, ¡you ¡want ¡ your ¡products ¡to ¡be ¡displayed ¡and ¡served ¡in ¡the ¡most ¡

• p%mal ¡way ¡to ¡ensure ¡sales, ¡understanding ¡of ¡the ¡

product, ¡and ¡most ¡of ¡all, ¡appeal. ¡ ¡ ¡

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From ¡Bunny-­‑Snuggling ¡Cafes ¡to ¡Ero%cized ¡Coffee ¡Shops ¡

¡ References: ¡trendhunter.com ¡ ¡ Caffeine, ¡food ¡and ¡alcohol ¡plays ¡a ¡key ¡role ¡in ¡the ¡day ¡to ¡day ¡lives ¡of ¡so ¡many ¡people, ¡which ¡is ¡why ¡coffee ¡shops, ¡restaurants ¡and ¡bars ¡can ¡be ¡ found ¡on ¡just ¡about ¡every ¡street ¡corner. ¡In ¡such ¡a ¡compe??ve ¡industry ¡it's ¡important ¡for ¡businesses ¡to ¡have ¡some ¡kind ¡of ¡crea?ve ¡edge ¡over ¡ the ¡compe??on. ¡These ¡conceptual ¡cafes ¡aim ¡to ¡improve ¡the ¡coffee ¡shop ¡experience ¡for ¡consumers ¡in ¡hopes ¡that ¡it ¡will ¡keep ¡them ¡coming ¡ back ¡for ¡more. ¡ ¡ ¡ The ¡Ra.a.g.f ¡cafe ¡in ¡Japan ¡allows ¡coffee ¡lovers ¡to ¡cozy ¡up ¡to ¡bunnies ¡while ¡enjoying ¡their ¡drinks. ¡Animal ¡lovers ¡are ¡bound ¡to ¡get ¡a ¡kick ¡out ¡of ¡

• that. ¡The ¡Truth ¡cafe ¡in ¡Cape ¡Town, ¡South ¡Africa ¡is ¡steampunk-­‑themed, ¡offering ¡customers ¡a ¡cafe ¡experience ¡unlike ¡any ¡other. ¡This ¡shop ¡

definitely ¡appeals ¡to ¡a ¡very ¡specific ¡crowd. ¡ ¡ ¡ These ¡imagina?ve ¡coffee ¡shop ¡ideas ¡will ¡inspire ¡small ¡business ¡owners ¡to ¡approach ¡this ¡industry ¡in ¡a ¡different ¡way. ¡

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BASE ¡camp ¡by ¡Nest ¡One ¡is ¡a ¡CuMng-­‑Edge ¡Workspace ¡

¡ References: ¡nest-­‑one ¡and ¡contemporist ¡ ¡ The ¡BASE ¡camp ¡by ¡Nest ¡One ¡is ¡a ¡technology-­‑focused ¡innova?on ¡center, ¡channelling ¡the ¡power ¡of ¡crea?vity ¡and ¡communica?on. ¡The ¡hybrid ¡ space ¡func?ons ¡as ¡a ¡cafe, ¡mobile ¡shop, ¡worksta?on, ¡mee?ng ¡space ¡and ¡event ¡hall. ¡ ¡ ¡ Situated ¡in ¡Berlin, ¡Germany, ¡the ¡preceding ¡base ¡camp ¡also ¡served ¡as ¡a ¡collabora?ve ¡space ¡for ¡journalists, ¡congressmen ¡and ¡entrepreneurs ¡to ¡ discuss ¡and ¡build ¡ideas. ¡The ¡newly-­‑designed ¡shop ¡is ¡a ¡home ¡away ¡from ¡the ¡office, ¡equipped ¡with ¡cozy ¡nooks ¡and ¡delectable ¡cafe ¡goods. ¡With ¡ lockers ¡for ¡laptops ¡and ¡wireless ¡connec?on ¡throughout ¡the ¡building, ¡mee?ngs ¡with ¡colleagues ¡couldn't ¡be ¡easier. ¡The ¡ever-­‑upda?ng ¡TwiRer ¡ wall ¡serves ¡as ¡a ¡?cking ¡clock ¡to ¡remind ¡and ¡inspire ¡visitors ¡of ¡global ¡trends. ¡ ¡ ¡ The ¡Berlin ¡BASE ¡camp ¡by ¡Nest ¡One ¡takes ¡open ¡concept ¡design ¡and ¡infuses ¡it ¡with ¡the ¡tools ¡necessary ¡for ¡building ¡extraordinary ¡ideas. ¡

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The ¡New ¡Orleans ¡Starbucks ¡Looks ¡Like ¡an ¡Old-­‑Fashioned ¡Pharmacy ¡

¡ References: ¡urdesign.it ¡and ¡designtaxi ¡ ¡ This ¡Orleans ¡Starbucks ¡loca?on ¡is ¡seSng ¡a ¡design ¡example ¡for ¡coffee ¡brands ¡across ¡the ¡world. ¡Taking ¡inspira?on ¡from ¡the ¡city's ¡history ¡as ¡a ¡former ¡ coffee ¡trading ¡port ¡and ¡the ¡city's ¡unique ¡iden?ty, ¡the ¡design ¡team ¡put ¡together ¡a ¡Starbucks ¡that ¡looks ¡more ¡like ¡an ¡apothecary ¡in ¡the ¡early ¡19th ¡

• century. ¡ ¡

¡ From ¡the ¡store's ¡visual ¡aesthe?cs, ¡the ¡tenuous ¡amount ¡of ¡detail ¡the ¡designers ¡of ¡the ¡store ¡went ¡to ¡in ¡recrea?ng ¡the ¡store ¡space ¡is ¡evident. ¡The ¡ front ¡room ¡features ¡floor-­‑to-­‑ceiling ¡shelves ¡with ¡a ¡large ¡coffee ¡bar ¡in ¡front. ¡The ¡sea?ng ¡area ¡is ¡also ¡extremely ¡detailed, ¡resembling ¡the ¡atmosphere ¡

• f ¡a ¡former ¡merchant's ¡living ¡room ¡with ¡vintage ¡couches, ¡chairs ¡and ¡comfortable ¡sofas. ¡ ¡

¡ Starbucks’ ¡also ¡involved ¡local ¡ar?sts ¡in ¡the ¡project ¡to ¡reflect ¡the ¡crea?ve ¡ar?stry ¡and ¡culture ¡of ¡New ¡Orleans. ¡Local ¡ar?sts ¡built ¡chandeliers ¡made ¡of ¡ wrought ¡iron ¡gates, ¡vintage ¡horn ¡instruments, ¡which ¡work ¡to ¡tell ¡the ¡history ¡of ¡New ¡Orleans ¡old ¡coffee ¡trading ¡port. ¡

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The ¡New ¡Neighborhood ¡Tangent ¡Café ¡is ¡All ¡About ¡Comfort ¡Branding ¡

¡ References: ¡fivethousandfingers.net ¡and ¡thedsgnblog ¡ ¡ Exactly ¡what ¡you ¡would ¡desire ¡in ¡a ¡neighborhood ¡restaurant ¡and ¡bar, ¡Tangent ¡Café ¡is ¡all ¡about ¡cozy ¡bou?que ¡flair, ¡comfy ¡vibes ¡and ¡home-­‑style ¡food ¡ and ¡beverages. ¡ ¡ ¡ Located ¡in ¡Vancouver, ¡this ¡new ¡eclec?c ¡cafe ¡hosts ¡live ¡jazz ¡events ¡to ¡be ¡enjoyed ¡with ¡heartwarming ¡meals ¡and ¡cra\y ¡beers. ¡Nestled ¡in ¡a ¡ neighborhood ¡notorious ¡for ¡high ¡turnover, ¡the ¡cafe ¡owners ¡teamed ¡up ¡with ¡a ¡crea?ve ¡studio ¡to ¡make ¡sure ¡the ¡space ¡they ¡created ¡was ¡warm ¡and ¡

• welcoming. ¡ ¡

¡ The ¡results ¡are ¡beau?fully ¡honest ¡and ¡raw. ¡This ¡eclec?c ¡cafe ¡strikes ¡the ¡perfect ¡balance ¡when ¡it ¡comes ¡to ¡visual ¡happiness ¡and ¡a ¡comfortable ¡social ¡

• atmosphere. ¡ ¡

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This ¡Fast ¡Food ¡Restaurant ¡Design ¡Encourages ¡Lounging ¡

¡ References: ¡soliscolomer ¡and ¡designboom ¡ ¡ Typically, ¡fast ¡food ¡restaurant ¡design ¡is ¡made ¡to ¡get ¡customers ¡in ¡and ¡out ¡the ¡door ¡quickly, ¡but ¡this ¡McCafé ¡in ¡Guatemala ¡invites ¡lounging. ¡The ¡ gorgeous ¡interior ¡sets ¡itself ¡apart ¡from ¡the ¡designs ¡of ¡many ¡McDonalds ¡restaurants ¡-­‑-­‑ ¡the ¡space ¡is ¡flooded ¡with ¡natural ¡light, ¡and ¡rich ¡textures. ¡ ¡ ¡ One ¡of ¡the ¡most ¡striking ¡features ¡of ¡the ¡space ¡is ¡a ¡beau?ful ¡installa?on ¡of ¡wooden ¡blocks ¡that ¡wraps ¡the ¡walls ¡and ¡ceiling ¡of ¡the ¡interior. ¡Light ¡ filters ¡through ¡the ¡blocks, ¡crea?ng ¡an ¡effect ¡that ¡is ¡like ¡the ¡canopy ¡of ¡a ¡forest. ¡Although ¡it ¡is ¡like ¡being ¡in ¡a ¡forest, ¡the ¡square ¡ends ¡of ¡the ¡blocks ¡ feel ¡very ¡pixel-­‑like ¡and ¡modern. ¡

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The ¡Nescafe ¡Nomadic ¡Cafe ¡Center ¡Gives ¡You ¡Your ¡Caffeine ¡Kick ¡Anywhere ¡

¡ References: ¡bobbylowedesign.au ¡and ¡designbuzz ¡ ¡ The ¡Nescafe ¡Nomadic ¡Cafe ¡Center ¡is ¡a ¡concept ¡by ¡Australian ¡designer ¡Bobby ¡Lowe, ¡who ¡decided ¡to ¡merge ¡an ¡urban ¡coffee ¡center ¡and ¡a ¡ retro ¡travel ¡trailer ¡into ¡one ¡through ¡this ¡design. ¡ ¡ ¡ Created ¡in ¡hopes ¡to ¡aRract ¡new ¡coffee ¡drinkers ¡to ¡unusual ¡loca?ons, ¡this ¡pop-­‑up ¡and ¡portable ¡Nescafe ¡Nomadic ¡Cafe ¡Center ¡is ¡perfect ¡ for ¡any ¡special ¡event ¡or ¡show. ¡With ¡natural ¡?mbers ¡with ¡glossy ¡smooth ¡surfaces, ¡the ¡mobile ¡cafe ¡features ¡glass ¡on ¡both ¡sides, ¡allowing ¡ for ¡a ¡brighter ¡and ¡cleaner ¡outlook. ¡ ¡ The ¡Nescafe ¡Nomadic ¡Cafe ¡center ¡doesn't ¡give ¡up ¡any ¡"cool" ¡points. ¡It ¡is ¡essen?ally ¡a ¡standalone ¡trailer ¡designed ¡to ¡change ¡loca?ons ¡ and ¡withstand ¡the ¡the ¡rigors ¡of ¡travel. ¡The ¡cafe ¡concept ¡will ¡provide ¡a ¡variety ¡of ¡rich ¡coffee ¡at ¡wherever ¡roasted ¡bean ¡freaks ¡gather. ¡

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Zucker&BeWon ¡LunchBox ¡is ¡a ¡Pop-­‑Up ¡Restaurant ¡for ¡All ¡Seasons ¡and ¡Spaces ¡

¡ References: ¡behance.net ¡ ¡ The ¡south ¡island ¡city ¡in ¡New ¡Zealand ¡currently ¡demonstrates ¡how ¡effec?vely ¡shipping ¡containers ¡perform ¡as ¡func?onal ¡coffee ¡shops ¡with ¡a ¡ sustainable ¡and ¡aesthe?c ¡flair. ¡This ¡concept ¡is ¡quite ¡similar, ¡but ¡proposes ¡an ¡addi?onal ¡level ¡of ¡adaptability. ¡ ¡ The ¡cargo ¡café ¡can ¡be ¡easily ¡transported ¡on ¡the ¡back ¡of ¡a ¡truck ¡to ¡cater ¡to ¡public ¡events, ¡seasonal ¡crowds ¡in ¡parks, ¡construc?on ¡sites ¡and ¡ wherever ¡a ¡pop-­‑up ¡restaurant ¡might ¡be ¡required. ¡A\er ¡closing ¡?me, ¡the ¡corrugated ¡metal ¡sides ¡can ¡be ¡locked ¡shut ¡but ¡when ¡opened ¡up, ¡the ¡ Zucker&BeRon ¡LunchBox ¡is ¡quite ¡the ¡delighbul ¡sight. ¡Two ¡flanking ¡pa?os ¡are ¡formed ¡with ¡the ¡long ¡walls ¡pulled ¡down ¡and ¡full ¡floor-­‑to-­‑ceiling ¡ windows ¡can ¡either ¡be ¡sealed ¡off ¡or ¡folded ¡open ¡to ¡become ¡transparent ¡enclosures. ¡

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These ¡Java ¡Houses ¡are ¡The ¡Perfect ¡Place ¡For ¡a ¡Hot ¡Cup ¡of ¡Joe ¡

¡ Source: ¡ ¡trendhunter.com ¡ ¡ ¡ Sensa?onal ¡cafe ¡concepts ¡have ¡been ¡behind ¡the ¡world's ¡most ¡dynamic ¡and ¡design-­‑savy ¡coffee ¡houses. ¡These ¡wonderfully-­‑designed ¡spaces ¡are ¡not ¡

• nly ¡meant ¡to ¡be ¡communal ¡and ¡interac?ve, ¡but ¡also ¡serve ¡as ¡relaxing ¡getaways ¡for ¡coffee ¡lovers ¡everywhere. ¡

¡ These ¡interna?onally ¡renowned ¡spaces ¡are ¡not ¡only ¡known ¡for ¡their ¡signature ¡brew ¡of ¡coffee, ¡but ¡also ¡for ¡their ¡dis?nc?ve ¡design. ¡From ¡storage ¡ container ¡pop-­‑up ¡coffee ¡shops ¡to ¡soaring ¡treehouse ¡cafes, ¡these ¡cozy ¡conversa?on ¡spots ¡are ¡neighborhood ¡favorites ¡that ¡stand ¡out ¡against ¡the ¡ uniformity ¡of ¡neighbouring ¡big ¡franchise ¡coffee ¡houses. ¡ ¡ One-­‑of-­‑a-­‑kind ¡coffee ¡house ¡concepts ¡including ¡pet ¡store ¡cafes, ¡cycling ¡coffee ¡shops ¡and ¡even ¡fashion ¡shop ¡cafe ¡hybrids ¡are ¡puSng ¡emphasis ¡on ¡ individuals' ¡desire ¡for ¡unique, ¡small-­‑run ¡businesses ¡that ¡have ¡presence ¡and ¡character. ¡Coffee ¡lovers ¡are ¡always ¡looking ¡for ¡the ¡city's ¡best ¡kept ¡ secret ¡and ¡these ¡personality-­‑enriched ¡spaces ¡are ¡undeniable ¡hotspots. ¡

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A ¡Relaxed ¡Dining ¡Experience ¡with ¡Outback ¡Jacks ¡

¡ References: ¡ ¡equipmenthospitalitysolu?ons.com.au ¡now ¡Brandi?on ¡by ¡Michelle ¡Loveday ¡ ¡ Outback ¡Jacks ¡Bar ¡& ¡Grill, ¡or ¡OBJ ¡as ¡we ¡like ¡to ¡call ¡it, ¡is ¡a ¡restaurant ¡that ¡offers ¡relaxed ¡casual ¡dining ¡with ¡full ¡bar ¡facili?es ¡and ¡the ¡ largest ¡range ¡of ¡steaks ¡on ¡any ¡menu ¡in ¡the ¡world! ¡Customers ¡can ¡choose ¡their ¡cut ¡of ¡meat ¡from ¡the ¡display ¡cabinet, ¡walk ¡through ¡ their ¡chilled ¡wine ¡cellar, ¡watch ¡the ¡chefs ¡in ¡ac?on ¡with ¡the ¡open ¡kitchen ¡and ¡just ¡kick ¡back. ¡ ¡The ¡furnishings ¡and ¡equipment ¡ supplied ¡reflected ¡that ¡relaxed ¡dining ¡experience. ¡ ¡Timber ¡and ¡leather ¡feature ¡strongly ¡in ¡their ¡style ¡and ¡the ¡iconic ¡crocodile ¡skin ¡ bar ¡is ¡certainly ¡a ¡feature ¡in ¡each ¡loca?on. ¡

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Brand ¡Ac%va%on ¡at ¡the ¡Brisbane ¡Racing ¡Club ¡for ¡Peacock ¡Lane ¡by ¡Yellowglen ¡

¡ References: ¡equipmenthospitalitysolu?ons.com.au ¡(now ¡Brandi?on) ¡by ¡Michelle ¡Loveday ¡ ¡ It ¡was ¡a ¡sparkling ¡race ¡day ¡inspired ¡by ¡opulence ¡and ¡beauty. ¡Following ¡the ¡launch ¡of ¡Peacock ¡Lane ¡by ¡Yellowglen ¡and ¡Samantha ¡Wills ¡in ¡ Melbourne, ¡Treasury ¡Wine ¡Estate ¡and ¡and ¡the ¡Brisbane ¡Racing ¡Club ¡set ¡to ¡recreate ¡the ¡brand ¡for ¡the ¡Wesbield ¡and ¡Yellowglen ¡Fashion ¡ Marquee ¡at ¡the ¡2013 ¡Melbourne ¡Cup, ¡Doomben. ¡ ¡ In ¡addi?on ¡to ¡the ¡launch ¡of ¡Yellowglen’s ¡newest ¡sparkling ¡brand: ¡Peacock ¡Lane ¡by ¡Samantha ¡Wills, ¡Wesbield ¡Chermside ¡showcased ¡her ¡ signature ¡Bohemian ¡Luxe ¡style ¡jewellery ¡along ¡side ¡the ¡catwalk. ¡ ¡ The ¡furnishings ¡were ¡centred ¡around ¡the ¡long ¡catwalk ¡and ¡the ¡space ¡featured ¡recycled ¡?mber ¡bars, ¡a ¡crate ¡wall ¡featuring ¡Samantha ¡ Will’s ¡style ¡trinkets ¡and ¡florals, ¡and ¡a ¡mixture ¡of ¡vintage ¡chairs ¡and ¡?mber ¡tables. ¡

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When ¡you ¡are ¡seSng ¡up ¡for ¡the ¡first ¡?me, ¡ restyling ¡or ¡catching ¡the ¡latest ¡buzz ¡and ¡popping ¡ up, ¡now ¡is ¡a ¡great ¡?me ¡add ¡novelty ¡to ¡your ¡venue, ¡ and ¡create ¡that ¡uniqueness. ¡ ¡While ¡you ¡are ¡it ¡test ¡ that ¡new ¡menu ¡or ¡product ¡and ¡bring ¡your ¡business ¡ straight ¡to ¡where ¡your ¡consumer ¡is. ¡ ¡ ¡ ¡ Brandi%on ¡will ¡help ¡you ¡combine ¡your ¡brand ¡ convenience ¡(ie ¡loca?on) ¡with ¡the ¡tangible, ¡ sensory ¡experience ¡consumers ¡crave. ¡

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Defining ¡your ¡Brand ¡Experience ¡

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Michelle Loveday email@michelleloveday.com.au 0405 979286 www.equipmenthospitalitysolutions.com.au

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