UR ABTE EA 4651
C a e n - R o u e nUR ABTE EA 4651
Aliments Bioprocédés Toxicologie Environnements
a Normandie Univ, UNICAEN, ABTE, France b Normandie Univ, ENSICAEN, UNICAEN, CNRS, CRISMAT, France c Calor SAS-Groupe SEB, France
Cosmelina GONCALVES DA SILVAa, Otavio GILa, Benoît RIFFAULTa, Daniel CHATEIGNERb, Dominique GELUSc, Stéphane LEBOEUFc, Thomas CORDIERc, Guy DUCRUETc