What is the Grundtvig Project?? (Educacin de Personas Adultas - - PowerPoint PPT Presentation
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What is the Grundtvig Project?? (Educacin de Personas Adultas Programa de Aprendizaje Permanente) En una Asociacin de Aprendizaje Grundtvig El personal formador y el alumnado
What is the Grundtvig Project??
(Educación ¡de ¡Personas ¡Adultas ¡Programa ¡de ¡Aprendizaje ¡Permanente) En ¡una ¡Asociación ¡de ¡Aprendizaje ¡Grundtvig El ¡personal ¡formador ¡y ¡el ¡alumnado ¡de ¡al ¡menos ¡tres ¡(España, ¡Polonia ¡y ¡Turquía) ¡países ¡par:cipantes ¡ colaboran ¡sobre ¡uno ¡o ¡varios ¡temas ¡de ¡interés ¡común ¡para ¡todas ¡las ¡organizaciones ¡cooperantes. ¡ Uni$ng ¡Europe ¡through ¡ ¡Lifelong ¡Learning ¡and ¡Cuisine Es ¡un ¡ ¡intercambio ¡de ¡experiencias, ¡prác:cas ¡y ¡métodos ¡contribuye ¡a ¡sensibilizar ¡a ¡la ¡población ¡respecto ¡al ¡ variado ¡contexto ¡cultural, ¡social ¡y ¡económico ¡europeo ¡y ¡a ¡mejorar ¡los ¡conocimientos ¡sobre ¡temas ¡de ¡interés ¡ común. ¡ Uno ¡de ¡los ¡centros ¡debe ¡actuar ¡como ¡coordinador: ¡Turquía
Europe
European Union (EU)
Provisional Programme for 2013-2014 ¡
2nd December 2013: Introduction. Distribution of tasks. Key ingredients. ¡
16th December 2013: Diets and food discrimination ¡
13th January 2014: Design a logo for the project, select recipes, website design. ¡
27th January 2014: Design a set menu and recipe book ¡
3rd February 2014: Record presentation of Spanish recipes ¡
10th February 2014: Turkish and Polish videos about recipes ¡
10th March 2014: Prepare and record a Spanish lesson and dance lesson ¡
24th March 2014: Polish and Turkish Dancing video and performance ¡
21st April 2014: San Roque, Antalya and Cracow History ¡
5th May 2014: Turkish and Polish Language Lesson
Key Ingredients - Turkey
Veal
Key Ingredients – Turkey
Hazelnuts
Key Ingredients – Turkey
Eggplant / Aubergine
Key Ingredients - Turkey
Parsley
Key Ingredients – Turkey
Apricot
Key Ingredients - Poland
Cabbage
Key Ingredients - Poland
Sauerkraut
Key Ingredients - Poland
Parsnips
Key Ingredients - Poland
Mushrooms
Key Ingredients - Poland
Gherkin / Pickle
Key Ingredients - Spain
Peppers
Key Ingredients - Spain
Iberian Ham
Key Ingredients - Spain
Garlic
Key Ingredients - Spain
Potatoes
Key Ingredients - Spain
Olive Oil
- Veal
- Hazelnut
- Eggplant / Aubergine
- Parsley
- Apricot
- Peppers
- Iberian Ham
- Garlic
- Potatoes
- Olive Oil
- Cabbage
- Sauerkraut
- Parsnips
- Mushrooms
- Gherkin / Pickle
(to) fry - to cook in oil, usually on the top of the oven. (to) bake - to cook in the oven (to) stir - to move the ingredients with a spoon. (to) boil - to cook in hot water on the top of the oven. (to) pour - to move a liquid from one container to another. (to) mix - to combine ingredients together. (to) chop - to cut with a knife. (to) drain - to remove all the water. (to) season - to add salt and pepper or extra flavour. (to) peel - to take the skin from something.